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魔法使いの台所/婦人之友社
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母親から教わっているような感じ
台所仕事の基本が書かれています。少し古いような、でも、母親から教わっているような安心感を感じます。普段は自己流で家事を行いますが、ふと読み返したくなる本だと思います。
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じっくり読んでみたくて購入。原点に立ち…
じっくり読んでみたくて購入。原点に立ち返るような、家庭の基本として台所を守っていくことにぴんとした筋をもらったような。古めかしいけど、いい本です。
Twitter:関連ツイート
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■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:婦人之友社
■出版社シリーズ:
■本のサイズ:単行本
■発売日:1990/05/01
■カナ:マホウツカイノダイドコロ フジンノトモシャ
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まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分 婦人之友社 婦人之友社マホウツカイ ノ ダイドコロ フジン ノ トモシャ 発行年月:1990年05月01日 予約締切日:1990年04月24日 ページ数:137p サイズ:単行本 ISBN:9784829201305 魔法使いの台所10points/忙しいときの食卓はまず「栄養バランス」から/今、食卓を考える/献立と買物を上手に組み合わせて/目安量を覚えて買物を/一日の栄養所要量から割りだした食品の目安量とパターン/さすがひと手間かけた保存食/野菜をたくさんとる工夫/前もっての心づもりが味をよく/まとめ料理は心のゆとり/手早い主菜/手軽な副菜 時間のない時ほど役立つアイディア料理と材料の上手なくりまわしのポイントを紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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