常備菜／飛田和緒

ひき肉のソース炒め、にんじんのグラッセ、切り干し大根のハリハリ漬け、金時豆の甘煮…。冷蔵庫から出してそのまま食べられる、常備菜のレシピを紹介します。たれ・ソースの作り方も掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：主婦と生活社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/10/01
■カナ：ジョウビサイ ヒダカズオ

作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当にすぐおいしいおかず109 飛田和緒 主婦と生活社BKSCPN_【bookーfestivalーthr】【myroom】【jitsuyo】 ジョウビサイ ヒダ,カズオ 発行年月：2011年10月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784391140507 飛田和緒（ヒダカズオ） 1964年、東京生まれ。高校3年間を長野で過ごし、現在は、海辺の街に夫と小学生の娘とともに暮らす。日々の暮らしから生まれる、身近な食材で作る無理のないレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　肉・魚で（ひき肉のソース炒め／ひき肉と高菜の甘辛煮　ほか）／2章　野菜で（タラモサラダ／じゃがいもスープの素　ほか）／3章　乾物で（切り干し大根の煮もの／切り干し大根のハリハリ漬け　ほか）／4章　卵で（ゆで卵のしょうゆ漬け／ゆで卵のソース煮　ほか）／5章　豆・大豆加工品などで（金時豆の甘煮／レンズ豆のスープ煮　ほか）／6章　たれ・ソース（しそみそ／バジルソース　ほか） 作って冷蔵庫にストックしておけば、ごはんに、お弁当に、すぐおいしいおかず109。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず