無農薬 特別栽培 小麦粉 全粒粉 国産 1kg

[自然栽培とは]
・農薬を一切使用しておりません。
・化学肥料・堆肥・除草剤を一切使用しておりません。
・農地は3年以上かけて農薬除去を行っております。
・自然界の持つ力が最大限に活用できるように日々徹底管理しております。

農地の微生物や昆虫が活躍できるよう、農薬や除草剤を使いません。
要となる土づくりが徹底的に行われています。土づくりに堆肥を使用することはありません。
非常に手間のかかる栽培方法で収穫量も安定しませんが、人体と地球環境にやさしい栽培方法です。

【栄養豊富な全粒粉です】
表皮や胚芽が含まれるため薄力粉より香ばしく、食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。全粒粉を用いると薄力粉よりもやや硬めの仕上がりになるため、パンやビスケット作りにおすすめです。

生産地域：青森県