北海道産強力粉全粒粉 1kg

【蛋白量：12.5±0.5％　灰1.2±0.1％】北海道産パン用粉の全粒粉です。全粒粉の風味豊かなパンが出来上がります。各種ハード系やバンズ、ベーグルなどにもお使い頂けます。★強力粉に３割程混ぜて使ってください。また、ライ麦粉も混ぜていただく場合は、全粒粉とライ麦粉を合わせて強力粉に対して３割入れてください。