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しょっつる 塩魚汁 秋田県 仙葉善治商店 360ml 鍋用
最安値:¥1395
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¥1395
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2件
Yahoo:魚醤、ナンプラー
4位
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日本三大魚醤の1つの秋田のしょっつる。男鹿にきたらぜひチェックしてみてください。#田舎暮らし #移住生活 #地域おこし協力隊 #男鹿市 #秋田 #食文化 #shorts #japanesefood
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しょっつるは魚類を原料ととして作る一種の秋田独特の醤油のような調味料です。
肉類・魚類(鯛・はたはた・タラ等白身の魚)・白菜・茄子・ネギ・せり・しらたき・豆腐・茸等季節の物を使った各種なべ料理、
茶わんむし、おでん、パスタ又はラーメン、中華料理のかくし味としていろいろご使用いただけます。
是非、各種料理の調味料としておためしいただき、しょっつるの持つ枯淡な風味をご賞味下さい
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