白実 銀梅花『 シルキーベリー 』 9cmポット苗 （ ギンバイカ

銀梅花は、ハーブとして「マートル」の名前でもよく知られています。葉に香りがあることから「銀香梅（ぎんこうばい）」とも言われます。

初夏から、オシベの長い 梅に似た真っ白な小花をたくさん咲かせます。 密生する常緑の葉が とても美しく、料理の香りづけに使われます。

暖地では生垣に利用され、欧州ではローリエ(月桂樹)のように扱われ料理の香りづけにも。ギリシャ神話では美の女神ヴィーナスと愛の象徴とされることから「祝いの木」と呼ばれており、結婚式のリースにも使われます。

シルキーベリーは、銀梅花の白実種。別名：白実ミルタス。

花が終わると、白くて甘い実を楽しむことができます。生食はもちろん、ジャムや果実酒に利用できます。

光沢のある小さな葉が美しく、病害虫に強く、樹形もやさしく整いやすいので、シンボルツリーや生垣にも適します。