ペティナイフ 両刃 150mmステン＆ニッケル 63層鋼 ダマスカス模様ステンレス一体型包丁

ギフト対応についての詳細 製品仕様 ■サイズ ：全長約270mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約30mm(刃元) 刃厚約2mm 柄部 長さ約110mm 幅約22mm(最大) 厚み約15mm ■重量 ：約90g ■材質 ： 刃部 切刃 モリブデン鋼 地金 軟ステンレス 柄部 18-8ステンレス鋼 ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：ダマスカス仕上げ ■製造：日本製 ■特徴 オールステンレスの美しい包丁です。 切刃のモリブデン鋼を片面31層の積層鋼で挟んだ美しいダマスカス模様の包丁です。 刃は砥石による本格的な刃付を施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ハンドル部を空洞にし軽くていつまでも美観を保つモナカハンドルを採用。 刃身とハンドルは隙間のない一体構造で非常に衛生的です。ステンレス＆ニッケル 63層ダマスカス一体型 ペティナイフ 150mm 切れ味が持続する美麗なブレード 中心の切刃はステンレス刃物鋼を使用しています。錆びにくく切れ味良好です。 ブレードは軟ステンレスとニッケルを交互に積層した片面31層の多層鋼で美麗な輝きと強い強度を有します。切刃を含み合計63層の三層材を鍛錬したダマスカス仕様です。 ◎清潔で軽量なモナカハンドル 柄部は腐蝕しない18-8ステンレス製の上、刃身と柄が一体構造のため大変衛生的です。 木柄と違い、食器洗浄機に対応いたします。