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くせのない深い味わいのマグロエキス
発酵熟成されたいわしとかつおの香ばしい風味を加えました。
こくのあるうま味を出したいときにぜひご使用ください。
キムチ、サバの煮付け、おでんなど3〜4人前の料理に大さじ1杯が最適ですが、お好みで量を調節してください。
[名称] マグロエキス 
[原材料名] マグロ濃縮液(マグロ加工品、しょうゆ加工品)、食塩、いわし発酵液(しょうゆ、食塩、いわしエキス)、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(カンゾウ、ステビア)、クエン酸、(一部に小麦・大豆を含む)
[内容量] 210ml
[賞味期限] 別途表記
[保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
[原産国名] 韓国
[輸入者] 大象ジャパン株式会社 東京都港区新橋3-1-9
[栄養成分表示] 100g当たり
熱量 43kcal / たんぱく質 5.5g / 脂質 1.9g / 炭水化物 1.0g / 食塩相当量 19.9g

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