「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理／平野由希子(著者)

平野由希子(著者)販売会社/発売会社：地球丸/ 発売年月日：2005/04/30JAN：9784860670511じっくりことこと煮込んだり、オーブンで使ったり。ル・クルーゼでお肉を柔らかく！関連本を多数書いている著者が教える、ワインがすすむおしゃれごはん！

フランス生まれのル・クルーゼのお鍋でつくる定番フレンチの数々。ほろりと煮えるやわらかいお肉、引き出される野菜の風味、素材がお鍋の中でひとつになって生まれる豊かなスープ…。ル・クルーゼが得意な料理を紹介する。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：地球丸
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2005/04/01
■カナ：ルクルーゼデツクリタイリョウリ ヒラノユキコ