ミソノ刃物　包丁　UX10　ペティナイフ　150mm　No.733

ミソノ刃物　包丁　UX10　ペティナイフ　150mm　No.733

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Misono　UX10シリーズ　ぺティナイフ　150mm　両刃　No.733

スウェーデン特殊鋼の最高峰、
高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと錆びにくさは画期的最高級クラスです。


【　仕 様　】
　■刃　渡：　150mm
　■全　長：　260mm
　■重　量：　80g

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・スエーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を仕様。
・ミソノの伝統と新しい技術の融合から生まれたステンレス包丁の最高峰です。
・ハガネ包丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
・洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルを使用したハイクオリティな仕上げです。
・サイズ:刃渡り150×全長260mm
・重量:68g
・背厚:1.8mm

メーカー型番:733
サイズ:刃渡り 15 全長 26cm
背厚:1.8mm
重量:80g
材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木
原産国:日本

商品名ミソノUX10 ペティーナイフ 733 15cm 洋庖丁(ペティ) 品番8-0299-2003(※旧品番：7-0293-2003) お届けの目安3〜5日以内に発送予定（土日祝除く） 色ー サイズメーカー品番:733、サイズ(cm):15、 全長(mm):260、質量(g):80、背厚(mm):1.8、 シリーズー 素材— 生産国— 用途【業務用】ナイフ、調理、洋包丁 備考・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。 庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ・当店では、お客様からのご注文後に、提携先メーカーに在庫確認と発注手配を行います。その為、「在庫有」の商品であってもご注文時に欠品や再入荷待ちとなる可能性がございます。予めご了承ください。 ・商品の発送にはご注文後3日〜1週間程度を頂戴しております。 ・破損、不良品を除き、お客様都合による商品の返品・交換は一切お受けできません。サイズ、ご注文数等を良くご確認の上、ご注文をお願い致します。 JANコード:4960316733114 統一番号:ams24733 JANコード- カタログtkg18-0299 --業務用食器の食器プロ「ホール＆キッチン館」-- メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています