ミソノ刃物　包丁　UX10　ペティナイフ　150mm　No.733

ミソノ刃物　包丁　UX10　ペティナイフ　150mm　No.733

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Misono　UX10シリーズ　ぺティナイフ　150mm　両刃　No.733

スウェーデン特殊鋼の最高峰、
高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。

高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと錆びにくさは画期的最高級クラスです。


【　仕 様　】
　■刃　渡：　150mm
　■全　長：　260mm
　■重　量：　80g

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メーカー型番:733
サイズ:刃渡り 15 全長 26cm
背厚:1.8mm
重量:80g
材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木
原産国:日本

・スエーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を仕様。
・ミソノの伝統と新しい技術の融合から生まれたステンレス包丁の最高峰です。
・ハガネ包丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。
・洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルを使用したハイクオリティな仕上げです。
・サイズ:刃渡り150×全長260mm
・重量:68g
・背厚:1.8mm

商品の詳細 サイズ 全長260mm 背厚1.8mm 質量 80g送料無料 ミソノ UX10 ペティーナイフ 両刃 733 ペティ 15cm ミソノ ux10 ペティナイフ 150ミリ ・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 ・高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59-60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に 限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。 ※沖縄　離島はお見積りとなります。