牛刀包丁 万能 210mm オールステンレス「関孫六 匠創 ST

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サイズ(約):
　全長：360mm
　刃渡り：210mm
　板厚2mm

重量(約):
　189g

材質:
　刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
　ハンドル：18-8ステンレススチール

原産国:
　日本製

備考:
　熱湯消毒、食洗機OK


★刀身
　継ぎ目のない「オールステンレス」
　耐久性に優れ、熱湯消毒・食洗機使用が可能！
★刃付け
　新技術の３段階研削加工で「本格刃付け」
　特殊スキ加工で食材の水分による刃の吸い付き作用を軽減し、軽い力で切れる刃・抜群の切れ味を可能にしています！
★ハンドル
　優しい手当たりの「オールステンレスハンドル」
　刃の近くが細く、手元に向かって緩やかに太くなる独特の形状で指当たりが良く力も入りやすく操作性に優れたハンドルです！
★滑り止め
　滑り止めとしてハンドルのディンプル内に凹凸加工を施しています。
　指をしっかりホールドし、すべりがない安心の使用感。
　ハンドルは角のないラウンド形状、手の平にしっかりと馴染みます。

メーカー型番:AB-5103
サイズ:355×60×26mm
重量:189g
材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール
原産国:日本
刃渡り:210mm
仕様:オールステンレス