本枯節 1本 + 鰹節 削り器 セット / 貝印削り器 削り 日本製

世界ではスローフードが当たり前の考えになり日本食が非常に脚光を浴びています。日本食で最も重要なのがダシ。
本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県山川港から天然の旨味調味料「かつおぶし」のご紹介です！
何百年もの歴史ある鰹節をその伝統製法をかたくなに守り一級職人一人ひとりが持てる技を最大限に生かしすべて手作業によって熟成するまで、じっくりと時間をかけ愛をこめたカビ付き本枯鰹節、丹念に作り上げた自慢の「黄金の鰹節」です。
あの頃を懐かしみながら思い存分削ってください。
ゆっくりと落ち着いて「食べる」「楽しむ」へのお手伝いツ?ルとしてご自分で削るこだわりの一品です。

■ 使いやすく衛生的な「削り器」の本格的なセットになっております。
※「削り器」
サイズ:全長D267×H58×W72mm
カンナ/刃部:刃物鋼　台:天然木樹脂部/カバー;:ポリプロピレン(耐熱温度80度)受け皿:AS樹脂(耐熱温度90度)
重量:419g
生産国：日本
販売元：貝印株式会社
中身も見やすい透明ケースで削り具合が一目でわかる鰹節削り器です。
滑り止め付きで本体が動かず楽に鰹節が削れます。