貝印 KAI アジ切り包丁 関孫六 金寿 105mm 日本製 AK-1100

21.4 x 5 x 4 cm //99.8 g
鋼に近い硬さを持つステンレス材料『モリブデンバナジウム鋼』を採用しています。
切れ味が良く、耐久性があり、錆びにくい素材です。
お手入れが簡単にできます。
柄の素材には高級感があり、強度に優れ、フィット感の高い八角形の積層強化木を使用しています。
刃とハンドルの接合部には、独自の防水対策を施し、高い耐久性を実現しました。