ほっそり細そば 24入（約48食分） 香り のどごし 歯切れの良さが評判の細打ちそば

●商品の梱包は「麺4袋×6段積み箱」になります。 ●1袋（200g）×24入り（約48食）蕎麦好きも唸る納得のおいしさ ほっそり細そば 濃厚な蕎麦の味と香り、甘みを活かし、のどごしの良さを追求した山形ならではの田舎蕎麦をお届けしたいという想いから「ほっそり細そば」が誕生しました。 野趣あふれる強い風味はそのままに、のどごしと歯切れの良さにこだわった細打ち蕎麦。「香り、のどごし、歯切れの良さ」と三拍子そろった味わいは、今や当社の一番人気です。 酸素バリア包装で密封 ソバは酸素に触れると徐々に風味が落ちていきます。 私どもでは、低温貯蔵された玄ソバをその日に使う量だけ挽いた「挽きたてのそば粉」を使います。 そうして出来上がった製品は「酸素バリア包装」で密封して酸素を遮断、お客様の食卓に並ぶまでソバ本来の風味を楽しんでいただけるように工夫しています。