STANDART vol.13 standing for the art of coffee スペシャルティコーヒー文化を伝える

コーヒーが生み出す特別な時間

コーヒーが生み出す会話、出会い、そして濃厚な時間。
私たちを惹きつけるのは、コーヒーの持つそんな魅力です。
季刊誌 Standartは、スペシャルティコーヒーの魅力を伝えるべく 記事を厳選し、130ページ以上もの美しくデザインされた1冊の本を、 皆様にお届けします。
Standartを手に取りリラックスして、 素敵な読書の時間をお楽しみください。

Standart Japanは新しいデザイン・コンテンツと共に新時代に突入します！

世界中のコーヒーにまつわる物語をお届けするという本質はそのままに、日々進化するコーヒー業界のようにStandartも新しいステージに上がる準備が整いました！
ぜひ新しいStandart Japanもよろしくお願いします！

コーヒーの迷信
コーヒーにまつわる迷信をワールド・バリスタ・チャンピオンのGwilym Daviesと一緒に解いていく記事の続編（初回はStandart Japan 第12号に掲載）。今回はカプチーノやタンピング、エスプレッソにまつわる迷信とその真偽について。