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北海道十勝帯広産の赤身肉の美味しい「豊西牛」のスジ肉です。
使いやすいように400gに個包装しております。
煮込み料理、カレー、おでんなどにお使いいただけます。

内容量400g 

冷凍品です。鮮度が落ちないようにカット後速やかに急速冷凍をかけております。

美味しい牛すじ料理をつくるコツは、牛すじの下処理に時間をかけることです!
すこし手間ですが、しっかり下処理をすることで臭みのないトロトロのスジ料理が出来上がります。

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