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高品質のオランダのバターを使用して、伝統的なインドの方法に従って製造されています。バターの替わりにトーストに塗ったり、炒め物やお米共に炒めても美味しいです。EUオーガニック認証を受けています。

ギー(GHEE)は、欧米のモデルや健康志向のトレンドに敏感な人から、「ココナッツオイルの次は
これ!」と言われているミラクル・オイルです。5000 年前からアーユルヴェーダのオイルとして、
またヒンズー教のお供え物として神聖なものとされ、古くから「薬」や「癒やし」として利用されて
います。良質のグラスフェッド・ギーには、天然の必須脂肪酸であるオメガ 3 とオメガ 9 が詰め込ま
れており、ビタミン A、D、E、K が多く含まれています。煙点が 250℃ととても高く焦げない点
も、お料理やお菓子に使用できとてもヘルシーです。ギーは、英国「TIME」誌が選ぶ世界でもっとも
健康によい食品50にも選ばれています。

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