ターメリック パウダー 25g有機ターメリックパウダー使用ウコン

【楽天ランキング第1位!!】 【理想的な環境での栽培を実現!!】 【豊富にクルクミンが含まれる高品質ターメリック!!】 ベトナムで自然農法に近い理想的な環境でオーガニック栽培された有機ターメリックを100％使用しています。 他の作物との混合栽培により生態系を保ち、より品質の高いターメリック栽培を実現しました。 ターメリックは和名ウコンで知れ渡っており、主にお料理の色付けや香り付けに多く、カレーの主原料の一つとして有名です。 最近では健康志向の高まりにより、粉末状にした物をそのまま食べたり、またお茶に混ぜたりして、体の健康維持や病気予防の一環として摂り入れている方が増えております。 ウコンの機能性成分のクルクミンはとくに健康飲料「ウコンの力」で広く一般に知られることになり、二日酔い予防などの肝機能や消化を助ける働きが注目されています。このターメリックは栽培環境にこだわっているため、香り高くお料理やお茶としてもおすすめです。 【配送方法につきまして】 こちらの商品は6個までメール便発送となります。 7個以上もしくは同梱内容により、積載量がメール便2通分以上となる場合、配送方法が「小型宅配便、小型宅配便+メール便、宅急便」となる場合がございます。(選択不可、いずれの場合も送料無料) ※ショップより確認メールが届きますので、必ずご確認・ご対応の程よろしくお願い致します。 ご不明な点がございましたら、何なりとご連絡くださいませ。 ■原産国：ベトナム ■原材料：有機ターメリックパウダー ■内容量：25g　　 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。*ターメリックとは*和名で「ウコン/うこん」といえば知らない人は少ないと思いますが、英語のターメリックは、ラテン語のテラ・メェリタ＝素晴らしい大地、から付けられたと言われています。今も昔もこの植物の根茎が黄色の染料として、また大変高価サフランに似た働きをする調味料として使われています。 また健康面でも注目を集めており、ウコンの機能性成分のクルクミンはとくに健康飲料「ウコンの力」で広く一般に知られることになりました。これからも料理だけでなく健康食品としても注目されるスパイスであり続けるでしょう。 *ターメリックの使い方*基本ターメリックは、臭み消しや香り付けなどよりも色付けに使われることが多いです。有名なものがカレーの主原料として、またサフランの代用として、ターメリックを使ったターメリックライスが人気で、黄金色になったライスはより美味しく見えます。最近では健康志向の高まりにより、粉末状にした物をそのまま食べたり、またお茶に混ぜたりして、体の健康維持や病気予防の一環として摂り入れている方が増えております。 *ターメリックと相性の良い食材*魚、米、牛肉、鶏肉、炒めもの、ソース、マスタード、バターなど様々なもの使われますが、最も欠かせないのが色と香りの原料として使われるカレー粉。また他の香辛料の相性では、ガラムマサラとの相性がよく、一緒に使用すると、美味しく仕上がります。 *ターメリックに期待* ・お料理の色付け・香り付け♪ ・美容・健康への効果が注目!! ・消化を助ける・消化不良に♪ ・二日酔いに♪ 春ウコンと秋ウコンの絶妙ブレンドが身体に効く♪ 香り高い高品質ターメリック♪