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ターメリックをパウダー状にしたものです。健康作りのためにそのままスプーン1杯程度を水でお飲みになってもいいですし、お料理にも幅広くお使いいただけますよ。 ※2010年7月より産地が中国産に変更になりました。 【英名】turmeric 【学名】Curcuma longa(ショウガ科) 【別名】ウコン 【使用部位】根茎 【原産国】中国 【注意】--- 【保存方法】高温多湿を避け、密封して冷暗所に保管して下さい。 ※有機ウコン末100%です【※重要※ 商品のお届けにつきまして】 ただ今ご注文が大変混雑しており、出荷までに土日祝日を除く[5営業日程度]お時間を頂戴しております。 (前払いのお客様は、ご入金日より土日祝日を除く5営業日程度で発送いたします) お急ぎのお客様にはお待たせしてしまい誠に申し訳ございませんが、何とぞご了承くださいませ。 今後とも香詩苑をよろしくお願いいたします。 (2022年11月30日) と〜っても簡単! ターメリックマヨネーズ いつもとは変わった、スパイシーなマヨネーズでお料理をしてみませんか? 作り方はとっても簡単。マヨネーズにターメリックパウダー(ウコンパウダー。発酵ウコンパウダーでももちろんOK!)をよく混ぜるだけ。写真ではマヨネーズ大さじ2〜3杯に、ターメリックパウダーをスプーン山盛り2杯分程度の分量で混ぜています。味を見ながらお好みの味に調節して下さい。  右の写真はターメリックマヨネーズをパンに塗り、トーストしたものです。他にはスティックサラダのディップソースに(キュウリなどをスティック状に切ってディップソースをつけていただく)。このマヨネーズでポテトサラダなどを作っても、一味違った美味しさを味わえますよ。とっても簡単、美味しい&ヘルシーなのでみなさん是非試してみて下さいね!

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