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当社で肥育した『越後牛』のフカヒレをブロックにしました。
フカヒレは別名をマキともいい、リブロース芯に巻き付いている部位になります。
肉質は柔らかく、旨味がとても濃いお肉です。
ブロックのまま焼いても良いですし、焼肉用にカットしてから焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

越後牛 フカヒレ(マキ)
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:270g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック






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