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1位
ステーキに最高!やわらかく、程よい脂加減のおいしい赤身肉です。
ロンググレインフェッドという、オーストラリアでも最高クラスの肥育方法で育てたアンガス牛。
大麦を中心に、トウモロコシや小麦などを混ぜた穀物主体の餌を200日以上もの長期にわたり給餌し肥育することで、やわらかく深い味わいの牛肉になります。
リブロースは背側の肩ロースとサーロインの間の部分の肉で、きめ細やかな肉質で味わい深く、霜降りになりやすいといわれています。
サーロインよりよく動かす部位なので、赤身と脂質のバランスが絶妙です。
和牛のサーロインステーキはちょっと重たいという方は、ぜひこちらをお試しください!

冷蔵品ですが、冷凍品と同時にご購入の場合は冷凍でのお届けとなります。
それぞれ別にお届けの場合は送料が2つ分かかりますのでご注意ください。

■ 原材料 牛肉(オーストラリア産)
■ 内容量 約250g/枚
■ 冷蔵(冷凍商品と同時購入の場合、冷凍でのお届けになります)
■ 消費期限 製造日より2〜3日(冷凍の場合、約1カ月)
■ 必ず加熱調理をしてお召し上がりください
■ お肉に合うスパイス付き

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