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自社で大切に育てた『越後牛』のミスジです。
ミスジは牛の肩部分で、あまり動かない部位なので非常に柔らかいお肉です。
サシが入りやすい部位ですが、見た目ほど脂っぽくなく、サッパリと食べられます。

少し厚めにカットして、焼肉や網焼きでお召し上がりいただくと最高です!!

越後牛ミスジブロック
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:370g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック

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