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自社で大切に育てた『越後牛』のカタサンカクを、脂やスジを取り除いたブロックにしました。
カタサンカクはウデの一部で、肉質は柔らかくあっさりとした味わいが特徴の赤身肉です。

ローストビーフや、お好みの厚さにカットして焼肉等でお召し上がりください。

越後牛 カタサンカク
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:350g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック

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