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自社で大切に育てた『越後牛』のヤリ(小三角)を、脂やスジを取り除いたブロックにしました。
ヤリはウデの一部で、厚さ2〜4cmの適度に霜降りが入った部位です。

お好みの厚さにカットして、焼肉等でお召し上がりください。少し薄めがおすすめです。
ただし、焼き過ぎにはご注意ください。

越後牛 ヤリ
*原料:新潟県産牛肉(交雑種)
*内容量:420g
*賞味期限:加工日より180日
*お届け方法:冷凍
*保存方法:冷凍保存
*包装形態:真空パック

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