月桂樹 （ローレル ） 9cmポット苗　

別名：ローレル、ローリエと呼ばれ、ハーブとして利用でき、一本あると重宝します。
生育旺盛で剪定にも強いので、生垣やトピアリー(観賞用に刈り込んで仕立てる)にも適しています。

雌雄異株の樹木ですが、日本には雌木が少ないようです。

古代ギリシャでは月桂樹の若枝で月桂冠を作り、勝者の頭にかぶせたと言われています。
若い葉のついた枝でつくったリースを部屋にかけておくと空気を綺麗にしてくれるのだとか。

葉に含まれる芳香成分・シネオールは体にも良いと言われていますので、乾燥させた葉を、シチューやスープなどの煮込み料理、肉、魚料理の臭みとりに使いましょう。


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