『オットギ』平たい唐麺(400g) 太い(平麺)春雨チャップチェの麺

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 400g(約16人前) 製造年月日 別途表示 保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 ※開封後は密封して冷凍保管してください。 原材料 サツマイモでん粉、加工でん粉、酸化防止剤(クエン酸)、増粘安定剤(キサンタンガム) 作り方 韓国では春雨のことを「唐麺（タンミョン）」と呼びます。 さつまいも澱粉で作った圧搾麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。 平麺になっているので、普通の唐麺（タンミョン）より超歯ごたえがあり、もっちりとしていて美味しいです。 平麺のはるさめは伸びにくいですから、鍋料理にも適しています。 安東チムタク/焼肉/ブデチゲ/即席春雨/伝統チャプチェ/辛いチャプチェ/マーポー春雨/和風/中華風鍋に、春雨サラダに、春雨のスープにどうぞフル活用してください。 [簡単チャプチェ作り方] 1.沸騰したお湯に麺を入れ、約10分ほど茹でてください。 2.ゆで上がったらザルにとり、冷水でよく水洗いし水切りしてください。 3.ゴマ油、醤油、砂糖、にんにく、ねぎ、玉ねぎ、その他お好みに合わせた野菜と、みじん切りした牛肉を加えてとろ火で炒めますとチャプチェの出来上がりです。 その他、韓国料理の水餃子、チゲ、ソルロンタン等にも、中華料理の材料としてもお試しください。 [栄養成分表示:100g当たり] エネルギー 345kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物 86g / ナトリウム 130mg 原産国 中国