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神戸やパリで修業して24歳で独立したパティシエ、シェ・シバタが、オリジナリティにこだわったお菓子とその作り方を紹介する。モダンなお菓子、お祝いの日のお菓子など、今すぐ食べたくなるようなお菓子が満載!

■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 お菓子・パン
■出版社:旭屋出版
■出版社シリーズ:旭屋出版MOOK
■本のサイズ:単行本
■発売日:2007/11/01
■カナ:シェシバタスイーツノエスプリ シバタタケシ

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