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【骨切り包丁 永切れ王】
研がなくても刃先に特殊加工が施されている為、切れ味が長続きします。

野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる
細かなノコ刃加工(ファインソー加工/特許登録済み)を施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。
もちろんトマトなどの潰れ易い野菜もすいすい切れます。

刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。

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