米麹 800g×3袋 国産 秋田県産100% 通常の麹の酵素力価2倍以上！

生産者様との共同開発！秋田県産のお米100%
「おいしい麹は、おいしいお米から」をコンセプトに当店の米麹は誕生しました！

【特徴】
・無添加・無塩
・秋田県産米を100%使用
・甘酒に、塩麹に、麹味噌に
・栄養たっぷりで美容・ダイエットサポートにも◎
・チャック付き袋を採用で長期保存が可能


◇お米の名産地「秋田県産のお米」にこだわって作られた米麹です
お米といえば、秋田！おいしいお米として名高い秋田県産のお米にこだわりました。
生産者様のご協力で「おいしい麹はおいしいお米から」をコンセプトに誕生したのが当店の「米麹」

甘酒にしても、塩麹にしても、味噌にしても、絶品！
しっかりとした風味と甘さが食欲をかきたて、口の中に涎が…。


◇もちろん『無添加・無塩』にもこだわりました！
お米にこだわるからにはもちろん、無添加・無塩にもこだわりました。
素材のもつ本来の味・風味をぜひ、ご賞味くださいませ。

◇乾燥しているから『長期保存が可能』
生米麹は、生であるが故に約2週間程度しか保存できません。
乾燥米麹はもちろん生のものと比べてもそん色はなく、約1年近くと長期保存できるのも特徴です。