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1位
かつおせんじ 160g
名称 かつおせんじ(エキス)
原材料 かつお煮汁・増粘剤(加工澱粉)
内容量 160g
賞味期限 約1年
保存方法 常温にて保存(開封後要冷蔵)
調理方法 天然調味料の鰹せんじを湯豆腐・お味噌汁等色々な料理の隠し味にお試し下さい。古くから伝わる健康食品です。
商品説明 鰹節を作る時、3枚卸しにした鰹をまず茹でますが、その時の煮汁を煮つめる(せんじる)と濃縮鰹エキスが出来上がります。そのエキスを瓶詰めにしました。
加工者 鹿児島県枕崎市立神本町347 (株)枕崎市かつお公社

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