活〆シマアジ　１尾　約1.2ｋｇ　下調理できます　[シマアジ]

１尾、1.1ｋｇ〜1.3ｋｇの三重県南伊勢町で育てられた養殖魚になります。

3〜4人前のお刺身ができます。

発送寸前に自社水槽にて水揚げし活〆します

真空パックして発送しますので、鮮度は抜群です。

料理によって、下処理や捌いてお届けできます。

カートに入れる際に選択してください。

参考にしてください。

姿造りなど→神経〆してそのままお届け→　そのまま〆で

姿造りなど→〆てウロコ、内臓除去→　水洗い（ウロコ、内臓除去）

お刺身→　三枚おろしで、皮無しスキンレス