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十勝帯広名物の豚丼のぶたはげ。当店特製のたれは、豚丼誕生から今日まで、その伝統の味を守り続けてきました。
職人がひと釜ひと釜、今も手作り。吟味した安全な素材を昔ながらの大釜で半日かけて煮詰め、熟成にたっぷりと時間を費やすことで、
手作りならではの深い味わいが生まれます。帯広はげ天初代店主・省六の「うまいもの」へのこだわりは、このたれへの思いとなって受け継がれています。

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