包丁 包丁セット 三徳 ペティ オールステンレス TOJIRO

【　オールステンレス 三徳包丁・ペティ120mm セット　TOJIRO PRO V金10号コバルト合金　プロ仕様　】

握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。
刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。
その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。プロ仕様だからこそご家庭で是非お勧め致します。
プロ仕様、そして刃物の町、新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

三徳包丁
●　刃渡り：約170mm
●　全長：約295mm
●　刃幅：約44mm
●　刃厚：最大約2mm
●　重さ：約150g

ペティナイフ
●　刃渡り：約120mm
●　全長：約225mm
●　刃幅：約26mm
●　刃厚：最大約1.8mm
●　製品重量：約65g

●　心材：コバルト合金鋼 （V金10号）
●　側材：13クロームステンレス鋼
●　ハンドル構造: モナカ構造
●　ハンドル材：18-8ステンレス鋼
●　刃付：両刃 （右利き・左利き兼用）