はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本 [ タエ

タエ KADOKAWAハジメテデモオミセミタイニツクレル ベーグルノホン タエ 発行年月：2025年03月05日 予約締切日：2025年03月04日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784046845917 タエ タエ（ささきたえこ）。看護師をしながらおうちでパンを焼く製菓衛生師。「タエのオンラインパン教室」主宰。富澤商店オフィシャルクリエイター。インスタグラムでベーグルのレシピと、それ以外のパンレシピを日々発信。「私にもおいしいパンが焼けた！」という喜びを何度でも味わえるパン作りを目指しており、わかりやすいインスタライブは毎回人気。本書が初のレシピ本となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ベーグル作りの基本とプレーン生地で作るベーグル（プレーンベーグル／エブリシングベーグル　ほか）／2　すぐに作ってみたくなる！“今っぽベーグル”（プレッツェルベーグル／ミニプレッツェルベーグル／韓国風ねじねじプレッツェルベーグル　ほか）／3　心ときめくおやつ系ベーグル（紅茶ベーグル／チャイベーグル　ほか）／4　満足度大！惣菜系ベーグル（だし香る昆布チーズベーグル／だし香るきんぴらごぼうベーグル　ほか） ビギナーでもこの一冊でオールOK！必要な道具からベーグル作りの基本工程、まいにち作りたくなる豊富な52レシピをぎゅっと詰め込みました。まいにち食べたくなるような王道プレーンから時短タイプ、おやつ系、惣菜系、韓国風まで一冊で！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン