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レビュー、評判

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この本を読んで初めてテンパリングがうまくいきました
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子供が欲しいと言ったので、プレゼントとして買いました。多くのレシピが載っていて、楽しく料理できています。分かりやすいようで、ほとんど失敗も無く、美味しく家族で食べています。

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1位
チョコレートカカオ SEIJIN KADOKAWAセカイイチテイネイニオシエル チョコレートスイーツブック チョコレートカカオ セージン 発行年月:2020年01月10日 予約締切日:2019年12月17日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784048966689 1 王道チョコレートスイーツ(コーヒーキャラメル生チョコレート/はちみつ生チョコトリュフ ほか)/2 フルーツ×チョコレートのスイーツ(いちごと生チョコのタルト/アメリカンチェリータルト ほか)/3 チーズ×チョコレートのスイーツ(ベイクドチーズケーキタルト・ショコラ/バニラ・チーズ・テリーヌ・ショコラ ほか)/4 和テイストのチョコレートスイーツ(抹茶のレアガトーショコラ/タピオカチョコクリームどら焼き)/おまけ(紫芋のおばけモンブラン/SEIJIN×超話題のチョコレート専門ブロガーチョコレートくんのチョコホリック談義) YouTubeで話題のチョコレートスイーツレシピをイラストやアイコンでわかりやすく解説!ハニーチョコブラウニー、チョコレートと米粉のパウンドケーキ、米粉と豆腐のチョコレートパンケーキ、ムース・オ・ショコラ、チョコレートシフォンケーキなど、王道から創作まで全20レシピを掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
2位
チョコレートカカオS
角川書店
2020年01月

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