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◆伊豆天城産「みかんの天然酵母」でフルーティ◆
伊豆天城山生まれの60年物の天然酵母と静岡みかんを1年かけて発酵・熟成!
天然酵母だから独特の臭みがなくフルーティ。

◆容器いらず場所とらず、専用のパック付き!◆
専用の漬け込みパックにぬかと水を入れて揉み込めば、たっぷり約1ヶ月分。
お手入れはパックの上から揉み込むだけでとっても簡単!

◆野菜の旨味をぐっと引き出す 国産厳選素材◆
厳選した国産原材料のぬか・塩・昆布・しいたけ・唐辛子をブレンドした「特製ぬか」!

◆驚きの乳酸菌とビタミンの含有量◆
天然酵母をプラスすることで、栄養価もアップします。酵母菌数も一般のぬか床の約240倍!

◆混ぜるだけ、簡単4ステップ◆
Step1:専用ジッパー袋に混合ぬかと水を加えて、袋の外から揉み込み、そこに天然酵母を入れます
Step2:袋の上からしっかり揉み込み、味噌くらいの硬さにします。
Step3:お好きな野菜を入れて、ぬかを密着させるように漬けてください。
Step4:外袋を巻き込みながら、空気を抜いてジッパーをします。冷蔵庫で24時間置けばできあがり!

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