QP (キューピー) 乾燥全卵 NO1 1kg

≪製品情報≫
名称 : 乾燥全卵 No1
原材料名 : 乾燥全卵
内容量 : １ｋｇ
賞味期限 : 製造後11ヶ月
保存方法 : 高温、多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい。
※開封後は密封して湿気の少ない所に保存し、なるべくお早めにご使用ください。
販売者：キユーピータマゴ株式会社

厳選した卵を衛生的にスプレードライした粉末状の商品です。「安全性」「経済性」「簡便性」に優れています。
乾燥全卵１kgに３kgの水を加えると、4kgの液全卵に相当します。パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。
乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。