romi-unieのうちで作るからおいしいおやつ [ いがらし ろみ

いがらし ろみ オレンジページロミユニノウチデツクルカラオイシイオヤツ イガラシ　ロミ 発行年月：2020年10月16日 予約締切日：2020年08月26日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784865934038 いがらしろみ（イガラシロミ） パリのル・コルドン・ブルーでフランス菓子を学び、帰国後、2002年より菓子研究家・romiーunieとして活動をスタート、2004年に鎌倉にジャム専門店「RomiーUnie　Confiture」、2008年に学芸大学に焼き菓子とジャムの店「Maison　romiーunie」を開店し、お菓子教室なども開催（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　気ままなおやつ（ふわふわしっとりパンケーキ／マドレーヌ／バターシュガークレープ　ほか）／2　うちの焼き菓子（マーブルパウンドケーキ／くるみとレーズンのスコーン／ホワイトチョコと紅茶のサブレ　ほか）／3　かんたんデザート（パンナコッタ　いちごソースがけ／ポ・ドゥ・クレーム／コーヒーゼリー練乳クリーム　ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン