ＬＩＦＥのかんたんイタリアン／相場正一郎

人気のイタリア料理店ＬＩＦＥが提案する、家庭で簡単に作れるイタリアン・レシピ集。定番のピザやパスタから、肉や魚を取り入れたメイン料理まで、さまざまな料理を紹介。フライパン１つで作るイタリアンコースも収録。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 各国料理
■出版社：マイナビ
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/04/01
■カナ：ライフノカンタンイタリアン アイバショウイチロウ

相場正一郎 マイナビ出版ライフ ノ カンタン イタリアン アイバ,ショウイチロウ 発行年月：2013年04月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784839945886 相場正一郎（アイバショウイチロウ） 代々木公園のイタリアンレストラン「LIFE」のオーナーシェフ。1994年、高校を卒業と同時に単身イタリア・トスカーナへ行き、料理修業に励む。帰国後すぐに渋谷のイタリアンレストラン「バンビーノ」のシェフとして活躍。その後独立し、2003年に代々木公園にてイタリアンレストラン「LIFE」をオープンさせ、現場主義のコックという信念で飲食店を経営。老若男女問わずに人気。2012年参宮橋にBREAD＆MOUNTAIN　DISHES「LIFEson」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） LIFEのトスカーナ盛り合わせ／フライパン1つで作るかんたんイタリアンコース／1　前菜＆スープ／2　パスタ／3　ピザ＆リゾット／4　肉＆魚料理 大人気イタリア料理店LIFEのレシピ集。基本のピザ、パスタ、前菜etc、フライパン1つで作るメニューもお届け。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 イタリア料理