野菜ソムリエ公式ガイドブック／日本野菜ソムリエ協会

日本野菜ソムリエ協会【著】販売会社/発売会社：日本能率協会マネジメントセンター発売年月日：2011/07/25JAN：9784820747260

人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得までの流れや講座の内容、学習のポイントなどを解説するほか、野菜・果物の事典や腕試し問題も収録。巻末に、日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室・レストランを掲載。

■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 園芸
■出版社：日本能率協会マネジメントセンター
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2011/07/01
■カナ：ヤサイソムリエコウシキガイドブック ニホンヤサイソムリエキョウカイ