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洋菓子店のヴァンドゥーズ（販売員）に向け、新人、ベテラン、店長が知っておくべき接客と知識をわかりやすく紹介。ヴァンドゥーズの問題解決法３３例も収録する。
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 製造業
■出版社：旭屋出版
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/10/01
■カナ：ワタシワヴァンドゥーズ イワタトモコ
■カテゴリ：中古本
■ジャンル：産業・学術・歴史 製造業
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