GOOD HABIT 心はずむ毎日の、うれしい食習慣 [ 村田 英理子

心はずむ毎日の、うれしい食習慣 村田 英理子 山川出版社グッドハビット ムラタ エリコ 発行年月：2021年01月30日 予約締切日：2020年12月04日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784634151772 村田英理子（ムラタエリコ） 兵庫県神戸市出身。幼少期にはアメリカ・ロサンゼルス在住、高校在学時にもカンザス州留学を経験。日本とアメリカに成長のルーツを持つことを生かし、兵庫県立長田高校、国際基督教大学を卒業後は国内大手鉄鋼メーカーに就職。生産管理や海外営業に従事する傍ら、元日本代表のプロラグビープレーヤー・村田毅（むらた・つよし）との結婚を機に、アスリートフードマイスターの資格を通じてスポーツ栄養の知識を習得。第1子誕生のち独立。海外営業職とアスリートサポートを両立する中で確立した、よりシンプルに効率よく、質の高い食事を作るメソッドや、実生活に寄り添ったレシピは、運動習慣のある人だけでなく料理初心者にも好評。企業や教育機関での講演活動や、コラム執筆、など幅広く手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ベースメイク（ラムチョップ／いわしバーグ　ほか）／2　パワーアップ（アスパラ梅しそつくね／かじきのエスニック仕立て　ほか）／3　パワーチャージ（豚しゃぶ香味トマトだれ／豚肉の野菜巻きしょうが焼き風　ほか）／4　チルアウト（バナナケーキ／カカオバナナスコーン　ほか）／GOOD　HABIT　PEOPLE（上野由岐子／金正奎　ほか） シンプルに、細く長く続けていくこと。大切にしているのは、「食事」ではなく「食習慣」。心地よいひと工夫が、すこやかな心と体を支えます。 本 ホビー・スポーツ・美術 スポーツ その他