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コンビニの買ってはいけない食品 買ってもいい食品
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あまり、読みがいはなく、さらさらと見た…
あまり、読みがいはなく、さらさらと見ただけでした。
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ひまつぶしにピッタリの本で、子供が食い…
ひまつぶしにピッタリの本で、子供が食いついてました。安いから買って良かったかな。
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納得
中古と言うことも在り本自体は普通ですが、内容を見てなるほどと思いました。
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■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社:大和書房
■出版社シリーズ:だいわ文庫
■本のサイズ:文庫
■発売日:2010/05/10
■カナ:コンビニノカッテハイケナイショクヒンカッテモイイショクヒン ワタナベユウジ
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だいわ文庫 渡辺雄二 大和書房コンビニ ノ カッテ ワ イケナイ ショクヒン カッテモ イイ ショクヒン ワタナベ,ユウジ 発行年月:2010年05月15日 予約締切日:2010年05月08日 ページ数:253p サイズ:文庫 ISBN:9784479302872 渡辺雄二(ワタナベユウジ) 1954年生まれ、栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者をへて、1982年にフリーの科学ジャーナリストとなる。食品・環境・医療・バイオテクノロジーなどの諸問題を提起し続け、雑誌や新聞に精力的に執筆。とりわけ食品添加物、合成洗剤、遺伝子組み換え食品に造詣が深く、全国各地で講演も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 買ってはいけない!コンビニの食品(主食系/めん類/パン/加工食品/飲料)/第2章 買ってもいい!コンビニのプライベートブランド(プライベートブランドに表われる格差/主食系/加工食品/お菓子/飲料/調味料)/第3章 買ってもいい!コンビニに並ぶナショナルブランド(主食系/加工食品/お菓子/飲料/調味料)/第4章 知っておきたい!食品の知識(なぜ、食品添加物は問題なのか/食べ物に潜むさまざまな危険性) 30種類もの添加物が入った弁当や、酸化した油まみれのパンなど、不安のオンパレード!一方で、安心して食べられる食品や、積極的に購入したい調味料も徐々にふえてきている。何がダメで、何がOKなのかー。食卓に欠かせない125品目の危険度をチェック。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 文庫 美容・暮らし・健康・料理 文庫 人文・思想・社会 文庫 科学・医学・技術
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