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愛する人に作り続けたとっておき 村上 祥子 主婦と生活社ムラカミサチコ80サイユイゴンレシピ ムラカミ サチコ 発行年月:2021年12月10日 予約締切日:2021年12月09日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784391157086 村上祥子(ムラカミサチコ) 料理家・管理栄養士。福岡女子大学客員教授。昭和17年福岡県生まれ。2022年2月に満80歳を迎える。各種メディアのほか、栄養指導や治療食開発、料理教室など全国を股にかけて、50年以上活動を続けている。著作は500冊を超え、累計約977万部以上を発行(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 昭和、平成、令和 作り続けてきたムラカミ流おかず(ふわふわ肉だんご/さばのナゲット ほか)/2 ハイカラだった母の洋食(スコッチエッグ/オムライス ほか)/3 研究を重ねて50年。電子レンジ料理(鯛とあさりのアクアパッツァ/えびのチリソース ほか)/4 ハレとケのご飯と汁もの(ちらしずし/あさりの汁かけご飯 ほか) 食べることは、生きること。昭和・平成・令和と繰り返し作った料理の中から、次の世代に伝えたい味を選びました。思い出のレシピをギュッと詰めこんだ一冊です。料理家人生50年でたどり着いた、本当に遺したいレシピ75。 本 美容・暮らし・健康・料理 生活の知識 家事 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 生き方

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