アイスクリーム基本とバリエーション　105のフレーバーとシンプルデザート　柴田書店/編

【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-388-06140-2 ■タイトル:アイスクリーム基本とバリエーション　105のフレーバーとシンプルデザート　柴田書店/編 ■ふりがな:あいすくり−むきほんとばりえ−しよんひやくごのふれ−ば−としんぷるでざ−と ■著者名:柴田書店/編 ■出版社:柴田書店 ■出版年月:201206

105のフレーバーとシンプルデザート 柴田書店 柴田書店アイスクリームキホントバリエーション シバタショテン 発行年月：2012年06月 予約締切日：2024年05月01日 ページ数：204p サイズ：単行本 ISBN：9784388061402 第1章　基本のアイスクリーム（アイスクリームーアイスクリームマシンを使って／アイスクリームーパコジェットを使って／ソルベ　ほか）／第2章　フレーバーのバラエティ105（アイスクリーム／ソルベ／パルフェ・スフレグラス・セミフレッド　ほか）／第3章　シンプルデザート（＋フルーツ／＋野菜／＋チョコレート　ほか） アイスクリーム、ソルベ、パルフェ、グラニテ…。パコジェット、液体窒素を使った最新レシピを網羅。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン