ハーブカレー やさしい！　さわやか！　新感覚！ [ 水野

やさしい！　さわやか！　新感覚！ 水野 仁輔 家の光協会ハーブカレー ミズノ ジンスケ 発行年月：2023年05月19日 予約締切日：2023年03月16日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784259567637 水野仁輔（ミズノジンスケ） カレー研究家。株式会社エアスパイス代表取締役。「カレーの学校」主宰。1999年に「東京カリ〜番長」を立ち上げ、全国各地で1000回を超えるライブクッキングを実施。毎月新しいレシピ付きのスパイスセットが届く「AIR　SPICE」では、コンセプト、商品、レシピ開発のすべてを手がける。カレーやスパイスに関する著書は60冊以上、自費出版で100冊以上。書籍制作について語るポッドキャスト「カレーの寺子屋」など活動の幅は広い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　ハーブを刻んで入れる／2　ハーブペーストを作る／3　市販のカレーペーストを使う／4　ハーブをそのまま入れる／5　ドライハーブを入れる／6　ハーブの活用法とレシピ 玉ねぎは炒めない！スパイスは合わせない！長時間煮込まない！カレーはこんなにも自由で気楽だった。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 その他