世界一細かすぎる筋トレ栄養事典 [ 岡田 隆 ]

岡田 隆 小学館セカイイチコマカスギルキントレエイヨウジテン オカダ タカシ 発行年月：2023年02月27日 予約締切日：2022年10月12日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784093115278 岡田隆（オカダタカシ） ボディビルダー／日本体育大学体育学部教授／博士（体育科学）／理学療法士／日本オリンピック委員会科学サポート部門員／日本ボディビル・フィットネス連盟ジュニア委員会委員長／骨格筋評論家／バズーカ岡田。トレーニングは「心と身体を鍛えるもの」をポリシーに、トップアスリートから一般の方まで、さまざまなフィールドでそれぞれに適した身体づくりを提案・指導している。1980年、愛知県出身。日本体育大学卒業、日本体育大学大学院修了、東京大学大学院単位取得満期退学。厳しいトレーニングと減量から成るボディビルは、身体だけでなく心も鍛えるとして学生指導の核に掲げており、日本体育大学バーベルクラブの顧問を務めている。自身もウエイトトレーニングの実践者として2014年にボディビル競技に初挑戦。デビュー戦の東京オープン選手権大会70kg級で優勝。16年には日本社会人選手権大会を制し、日本選手権大会には16年、17年に連続出場している。4年ぶりの復帰を果たした2022年シーズンでは『第34回日本マスターズボディビル選手権大会』40歳以上にて優勝を果たす。それによりIFBB世界ボディビル選手権大会（スペイン）に日本代表として派遣され、40ー44歳70kg以下級において第3位となった。また実践と学術研究から得られた実践的・科学的知見を実際に享受できる場として、パーソナルジム「STUDIO　BAZOOKA」やボディケアサロン「ACTIVE　RESET」を展開。2021年まで柔道全日本男子チーム体力強化部門長を務め、2016年リオデジャネイロオリンピックでは史上初全階級メダル制覇、2021年東京オリンピックでは史上最多金メダル5個獲得に貢献（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人体のしくみを知らずして食事の管理はできない！（消化・吸収のメカニズムー食事を口に入れた瞬間から身体は反応する！／栄養供給のメカニズムー栄養供給の元締めは「肝臓」である！　ほか）／第2章　ボディメイクと5大栄養素の深すぎる関係（5大栄養素とボディメイクー5大栄養素を制する者は身体づくりを制する！／糖の代謝ー人間の身体は「糖力発電」？　ほか）／第3章　役割をイメージせよ！ボディメイクの細かすぎる栄養事典（ボディメイクの細かすぎる栄養事典ー細かすぎるほどに栄養素を使いこなせ！／炭水化物ー炭水化物のボディメイク的メリット＆デメリット　ほか）／第4章　栄養学の知識を自分のカラダに落とし込め！（筋肥大の食事ー筋肉を大きく育てる「筋肥大」の食事管理／除脂肪の食事ー体脂肪を削ぎ落とす「除脂肪」の食事管理　ほか） 食事（食材・摂取量・タイミング）を目的に合わせ最適化すれば、理想のカラダは手に入る。BCAA・EAAと筋肥大、脂肪酸の真実、ペプチドの意外な実力、話題のルチン、共役リノール酸…バズーカ岡田が導いた「筋トレ×栄養」の最終結論。 本 ホビー・スポーツ・美術 スポーツ その他

著者岡田隆(著)出版社小学館発売日2023年03月ISBN9784093115278ページ数191Pキーワードせかいいちこまかすぎるきんとれえいようじてん セカイイチコマカスギルキントレエイヨウジテン おかだ たかし オカダ タカシ9784093115278内容紹介食事×筋トレで理想のカラダをつくれる本 『世界一細かすぎる筋トレ図鑑』につづく第2弾は、国内ボディビル大会で優勝（40代4年ぶり！）、世界大会にて3位となるまでの体験、そして研究者としての知見から得た「生きていくうえで必須の行為『食事』を、いかにボディメイクに生かすか」がテーマ。努力をしても成果が上がらないとき、私たちはトレーニング法を疑う。しかしバズーカ岡田いわく「目を向けるべきなのは、むしろ食事かもしれません」「栄養は筋肉の素材になるだけでなく、トレーニングのパフォーマンスや脂肪の燃焼、内臓や血液、神経による機能調整まで、さまざまな側面でボディメイクと関わっています。どんなに完璧なトレーニングを心がけ、日々怠らずに実践していても、適切な食事が摂れていなければ、効果は激減してしまうのです」。本書には、あなたに必要な栄養素は何かに気付く「知識」、それを効率的に摂り込む「方法」を詰め込みました。5大栄養素はもちろん、機能性成分のケルセチンやタウリンなどボディメイクに1ミリでも関係する栄養素はすべて解説、その数130以上。著者がコンビニで買うおすすめ食から、「除脂肪」「筋肥大」の最終アンサーも。 【編集担当からのおすすめ情報】 【主な内容】●第1章 人体のしくみを知らずして食事の管理はできない！消化・吸収のメカニズム／栄養供給のメカニズム／エネルギー代謝のメカニズム●第2章 ボディメイクと5大栄養素の深すぎる関係糖の代謝／脂質の代謝／タンパク質の代謝／ビタミンの働き／ミネラルの働き●第3章 役割をイメージせよ！ボディメイクの細かすぎる栄養事典単糖類／二糖類／多糖類／食物繊維／リポタンパク質／脂肪酸／必須アミノ酸／非必須アミノ酸／その他アミノ酸／ペプチド／水溶性ビタミン／脂溶性ビタミン／多量ミネラル／微量ミネラル／機能性成分●第4章 栄養学の知識を自分のカラダに落とし込め！筋肥大の食事／除脂肪の食事／食事のカスタム術●岡田隆のバズーカコラムグリコーゲンローディングの正解とは？／20分以上運動しなくても脂肪は利用される／糖質の利用が除脂肪につながる／筋合成に効くのはオールアウト一択／運動前後の糖質摂取はどうする？／糖質制限の正解って？／バズーカ岡田の推しメシ「スーパー大麦」／ケトジェニックと筋肥大・筋力・パワー／BCAAってなに？／運動時のアミノ酸摂取／プロテインパウダー、ペプチド、EAA、BCAAを考える／プレワークアウトサプリメント／食事とプロテインをどう摂取するか？●バズーカ岡田の休養コラム運動と食事に並ぶ、睡眠の重要性／オフの日の理想の過ごし方とは？——など。【著者】岡田隆（おかだたかし）日本体育大学体育学部教授／博士※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 人体のしくみを知らずして食事の管理はできない！（消化・吸収のメカニズム—食事を口に入れた瞬間から身体は反応する！/栄養供給のメカニズム—栄養供給の元締めは「肝臓」である！ ほか）/第2章 ボディメイクと5大栄養素の深すぎる関係（5大栄養素とボディメイク—5大栄養素を制する者は身体づくりを制する！/糖の代謝—人間の身体は「糖力発電」？ ほか）/第3章 役割をイメージせよ！ボディメイクの細かすぎる栄養事典（ボディメイクの細かすぎる栄養事典—細かすぎるほどに栄養素を使いこなせ！/炭水化物—炭水化物のボディメイク的メリット＆デメリット ほか）/第4章 栄養学の知識を自分のカラダに落とし込め！（筋肥大の食事—筋肉を大きく育てる「筋肥大」の食事管理/除脂肪の食事—体脂肪を削ぎ落とす「除脂肪」の食事管理 ほか）

著:岡田隆
出版社:小学館
発売日:2023年03月
キーワード:せかいいちこまかすぎるきんとれえいようじてん セカイイチコマカスギルキントレエイヨウジテン おかだ たかし オカダ タカシ

◆食事（食材・摂取量・タイミング）を目的に合わせ最適化すれば、理想のカラダは手に入る。ＢＣＡＡ・ＥＡＡと筋肥大、脂肪酸の真実、ペプチドの意外な実力、話題のルチン、共役リノール酸…バズーカ岡田が導いた「筋トレ×栄養」の最終結論。