ピュアギー アムール（バターオイル）452g

【横浜中華街　超級市場】（世界の調味料）ピュアギー　アムール452g

インド料理には欠かせない生乳から作ったバターオイルです。水分とタンパク質を除いているので腐敗しにくく焦げにくいのが特徴です。お料理にふくよかなコクが加わります。アーユルヴェーダでも使われています。

【商品詳細】
・種類別　バターオイル
・原材料　乳脂肪
・内容量　452g
・原産国　インド
・賞味期限　２０２2年5月
・直射日光を避けて、常温保存。開封後はお早目にお召し上がり下さい。
※雑菌が入らないように使用時は必ず清潔なスプーンをお使い下さい。
※ほぼ全ての赤フタに割れが有ります（缶蓋が有ります）。あらかじめご了承頂けますようお願いします。

ギーは無塩バターを加熱ろ過して水分とたんぱく質を除去した、純粋なオイルです。
常温で長期保存ができるため、料理や美容の万能オイルとして昔から南米やイスラム地域などで利用されてきました。
中鎖脂肪酸はエネルギーに添加されやすく脂肪になりにくい、短鎖脂肪酸はお通じ改善に有効など様々な美容効果が話題となり、バターが品薄で高値が続いている事もあり、最近では日本でも人気が出始めています。

バターと同様にトーストや炒め物など、紅茶やヨーグルトなどに加えて、フットケアなどマッサージに、様々お使い頂けます。

〇ネコポス、レターパック不可商品

原材料:乳脂肪
内容量:500ml(452g)
カロリー:130カロリー(サービングサイズ(14g)あたり)
商品サイズ(高さx奥行x幅):8cm×10.3cm×10.3cm

商品情報商品情報ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。インド料理をリッチな味にするための必需品です！インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。原材料乳脂肪栄養成分表示サービングサイズ(14g)あたりエネルギー：130kcaLたんぱく質：0g脂質：14g炭水化物：0gナトリウム：0g内容量500ml（452g）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい商品区分/製造国食品/インドブランド名Ambika(アンビカ)メーカー名株式会社ビーイング※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。 ※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。 ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。この商品は 【500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】 ギー アムール ピュアギー 500ml Pure Ghee Amul インド スパイス アジアン食品 エスニック食材 バター お菓子 送料無料 ポイント ショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ショップからのメッセージ 納期について 4

発酵無塩バターを煮詰めて水分とたんぱく質を除去した純粋なバターオイル。 健康系のテレビ番組で度々登場したり、モデルが愛用していることから、美と健康をサポートするオイルとして注目されています。 
新鮮な牛乳からつくった澄ましバター(無塩）。水分とタンパク質を除いているので腐りにくく焦げにくいのが特徴。常温保存ができる混ざりけのないピュアなギーです。

■使用方法
ほうれん草のバター炒め、卵に加えてふわふわのオムレツに、パンケーキにシロップと一緒にトッピングするなど香り豊かで色々な料理と相性抜群。
バターコーヒーや紅茶に加えたり、食パンにギーをたっぷり塗ったギートーストもオススメ。

■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。夏場は冷蔵庫での保管をお勧めします。

■ご注意（免責）＜必ずお読みください＞
●ギーは温度により自然と個体⇔液体になりますが、品質等には問題ありません。固い場合は、ぬるめのお湯で湯煎してお好みの硬さに戻してお使いください。
●輸入品の特性により、缶に擦れやへこみ、プラスチックキャップのゆがみ、ラベルに汚れのある場合がございますが商品の品質には問題ございません。