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ghee Ghee ギー バター お菓子 ピュア 1000ml 大サイズ
最安値:¥4780
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¥4780
5点
3件
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How to make “miracle oil” Ghee at home 牛乳からギーを作ろう!悠久のインドの知恵 nobu’s cooking
ギーの作り方 || HOW TO MAKE GHEE FROM BUTTER ||
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本場インドのギー(Ghee)レシピ(作り方)
万能オイル『Ghee(ギー)』を作って、バターコーヒーに。
ギーチキンロースト.GHEE CHICKEN ROAST
Gheeギーのつくり方。
レビュー、評判
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にっぽん津々浦々
買って良かったです
6/29 注文 7/1朝、届きました 60サイズに2缶並んでプチプチで梱包されていて、缶に凹みもなく、赤蓋無しと書いてありましたが付いていました 赤蓋を外し、アルミの蓋をスプーンなどを使いテコの原理で開けると密閉するためのアルミ箔があり、端をナイフで刺し回転させ綺麗に開けるといよいよ中身とご対面です 淡い黄色で、脂肪分の粒々感のあるペースト状のテクスチャー、キツいにおいなども無く、味見に少し口に含むとほんのりとコクを感じます。流石にこのまま食べても美味しくはないです笑 お湯とオーガニックインスタントコーヒー粉末とMCTオイルとこちらをブレンダーでよく攪拌して飲みました。 嫌なクセがなく、まろやかなコク感じられて飲みやすかったです。 身体は元気になります。 大容量でコスパは良いですが、アルミの蓋を閉めたり開けたりスプーンで掬ったりする回数はなるべく少ない方がいいので、容量100〜200g程の空き瓶を煮沸消毒し、小分けにしてすぐ使う様とに分けました。 大容量の本体は、日本の夏場は冷蔵保管した方が良いと思いました。 また頼もうと思います♪
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インド・アジア雑貨ティラキタ
速やかな発送で助かりました!
バターコーヒーのために購入。 初ギーです。チーズの様な風味で程よい癖です。 ブラックコーヒーにギーを入れることでまろやかになり飲みやすくなりました! 発送も早くて助かりました。
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梱包も品物も良いです。あとは価格面でお…
梱包も品物も良いです。 あとは価格面でお手頃になれば、購入し続けたいと考えていますが もっと安いところを次回は、検討したいと思います。
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にっぽん津々浦々
基本的にインドの乳製品は好きですが、ギ…
基本的にインドの乳製品は好きですが、ギーはネトラバスティで使うぐらいで、あまり食用という感覚が無かったのですが、風味があって、味も濃厚ですね。変なバターを買うより良いかも?
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¥4780
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インド・アジア雑貨ティラキタ
ギー ピュア 1000ml 大サイズ - Pure Ghee 【Amul】 / Ghee、ギー、バター、お菓子、チャパティ Amul(アムール) インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■インド料理の必需品 ギーは、インド料理に欠かせない乳脂肪製品です。バターとの違いは、牛乳を発酵させてから攪拌させる点。これによって独特の風味が生まれます。 ■大サイズ1000ml こちらのギーは、1000ml(NETT 905g)の大サイズです。
■カレーに入れても、ナンに塗っても 本場インドではギーを、ナンに塗ってバターナンとして提供しています。また、ギーをカレーに用いると独特のコクのあるカレーになります。 インド料理をリッチな味にするための必需品です!インド料理に用いる場合は、最初にオイルを多目に熱し、十分に温まったところにクミンやカルダモンといったホールスパイスを加える事で香味油を作ります。このオイルで玉ねぎを十分に炒めるところから本格的なインド料理はスタートするのですね。
また、インド特有の甘みの強いお菓子づくりにも用いられています。もちろん、西洋のお菓子を作るにもぴったりです。
■インドにおける神聖なオイルです
本場・インドでは、神聖
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にっぽん津々浦々
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